Ad un anno dal disastroso incendio che ha colpito l’ Azienda Agricola Biologica “La Bordona”
Il prossimo giovedì 21 luglio sarà una giornata di festa e ringraziamento per il sostegno ricevuto in questi mesi da parte di tutti coloro che a vario titolo si sono adoperati per aiutare la ripresa del lavoro e della produzione.
Il 21 luglio 2015 un incendio di vaste proporzioni aveva completamente distrutto il fienile con centinaia di rotoballe e la maggior parte delle macchine agricole, danneggiando seriamente anche l’ annesso caseificio. Dopo un primo momento di sconforto, il titolare con i suoi collaboratori spronati da tante manifestazioni di affetto e incoraggiamento da parte dei tanti amici e clienti, hanno deciso di rimboccarsi le maniche e ricostruire quanto era andato in fumo, salvaguardando tra l’ altro il posto di lavoro per i sei dipendenti dell’ azienda.
«Voglio ringraziare – dichiara Alvaro Prantoni , titolare de “La Bordona” – prima di tutto i miei dipendenti che si sono adoperati sia durante l’ emergenza che nei mesi successivi ben oltre i loro compiti, in secondo luogo tutti coloro che a vario titolo ci hanno aiutato a ridarci le giuste motivazioni per ripartire con l’ attività anche attraverso la bellissima serata che ad appena un mese dall’ incendio è stata organizzata spontaneamente alla Pro Loco di Belvedere. Giovedì sera per ringraziare tutte le persone che ci hanno aiutato, saremo noi ad offrire un momento di convivialità e per questo rivolgiamo un invito a tutti coloro che vorranno raggiungerci dalle ore 18 in poi presso la sede dell’ azienda agricola in via Bordona 14 a Casalfiumanese. Per tutti, ovviamente, degustazione gratuita dei nostri formaggi accompagnati dalla crescenta cotta nel nostro forno a legna; poi i salumi della CLAI, le piade di Marta e i vini di Cà Vecja. Per l’ occasione e per tutta la giornata tutti i nostri prodotti saranno scontati del 15%. Siamo felici di ricordare che durante la serata sarà possibile devolvere un offerta libera a favore della Fondazione Montecatone Onlus per i progetti di sostegno alle famiglie dei ricoverati. »